PLATS I VINS DEL DIA (inclosos dins el Menu de 17€)

PLATS DEL DIA

Dins el nostre menú de 17€,

 avui també recomanem aquests plats

En nuestro menú de 17€

 hoy también recomendamos estos platos-

Plats du jour dans le menú a 17€-

Day Dishes in our 17€ menú-

Gerichte aus der Speisekarte 17€

 

PRIMERS PLATS-ENTRANTES-ENTRÉES-STARTERS-VORSPEISEN

 

-CANELÓ DE CARN DE LLOBREGANT AMB SALSA DE MARISC-Canelon de carne de bogavante con salsa de marisco-Canelloni au homard avec la sauce de fruit de mer-Lobster Canelloni  with seafoodsauce-Cannelloni mit Hummer und meeresfrüchter Sauce (SUPLEMENT + 3€)

 

-FOIE MI CUIT AMB CONFITURA DE FIGUES-Foie mi cuit con confitura de higos-Foie mi cuit avec confiture de figues (SUPLEMENT+3€)

 

-CALÇOTS DE L’HORT AMB LA SEVA SALSA-Calçots de la huerta con su salsa-Calçots(oignons tendres grillées a la sauce catalana)-Calçots(Grilled springs onions with catalan sauce)

 

SEGONS PLATS-PLATOS PRINCIPALES-PLATS PRINCIPALS-MAIN COURSES HAUPTGERICHTE

 

 

– RAPET A LA PLANXA AMB VERDURES O AL FORN AMB PATATES- rape(pieza) a la plancha con verduras o al horno con patates- Lotte de mer  grillée avec legumes or au four avec pommes de terre –Grilled or backed angler fish   – Seeteufel von Blech oder au dem Ofen mit Kartoffeln (Eintopf) ( SUPLEMENT+4€)

 

-MELÓS DE VEDELLA AMB LA SEVA SALSA-Meloso de ternera con su salsa-Fondant de veau avec en sauce-Veal cheek in sauce-Kalbsbacke mit Sauce

(SUPLEMENT+3€)

 

 

 

VINS I CAVES INCLOSOS DINS EL MENU

 

ROSATS

-HEUS: DOEmpordà.Garnatxa negra, Merlot i sirah.Riquesa aromàtica,mores,gerds,maduixes.Boa combinació amb plats lleugers i embotits(SUPLEMENT +6€)

-CRESTA ROSA:Tempranillo,carinyena i Garnatxa.Color rosa pàl.lid moltbrillant.Abocat aromàtic i lleugerament afruitat.Espurrejant,lleuger i exquisit paladar.(SUPLEMENT+5€)

 

NEGRES

-AMAT:DO Empordà.Merlot,Garnatxa negra samsó i cabernet.Bell color vermell,suau i tendre en boca amb tanicitat i mesurada acidesa

(SUPLEMENT+5€)

-MARQUÉS DE LA CONCORDIA:DO Rioja.Tempranillo,Mazuelo,Graciano i Garnatxa.Granat picota molt intens d’aroma complexa de fruites en licor i un fons de fusta equilibrat.Postgsut llarg i tanins sedosos (SUPLEMENT+6€)

 

BLANCS

-SORBET BLANC :DO Penedès. Garnatxa.En nas és intens amb records florals i sobretot cítrics com la llima o fruita blanca com la poma o la pera. En boca, una entrada molt viva i refrescant que ens deixa un final molt agradable i neta. És un vi extremadament refrescant (SUPLMENT+6€)

-AMAT:DO Empordà. Xarel.lo, vi molt peculiar,els seus aromes són nets i delicats.Presentan pas en boca equilibrat i de final persistent

(SUPLEMENT +5€)

 

 

CAVES

-MASIA DOR BRUT NATURE:D.O. Cava Xarel.lo , Parellada  i Macabeu  De color groc palla molt nítid. Aroma afruitat amb notes de reposteria i una entrada armònica que recorda a fruits madurs. .Amb un envelliment de 12 a 14 mesos.

(SUPLEMENT+5€)

-CELLER TROBAT ROSAT BRUT:DO Cava. Garnatxa .Bombolla fina i persistent (SUPLEMENT+6€)

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s